Plastikfreies Einweggeschirr als ökologische Alternative
Kunststoff hat in der Öffentlichkeit eine Debatte ausgelöst, ökologischen Alternativen sollen den Kunststoff so weit wie möglich ersetzen. Plastik-Einweggeschirr von einem Tag auf den anderen…
Artikel von Redaktion
Was sind die beliebtesten Weihnachtsbräuche in Südtirol
Weihnachtszauber in Südtirol: Tannenbaum, sinnlicher Duft auf dem Weihnachtsmarkt und das Christkind! Wer in Südtirol aufwächst und die Weihnachtszeit hier erleben darf, der kann sich…
Gesunde Heißluft-Snacks beim Catering
Heute möchten wir Ihnen mal eine etwas andere und vor allem gesunde Möglichkeit vorstellen, um ganz einfach leckere Snacks beim Catering zu fertigen, und zwar…
Gastronomie in Südtirol – So speist man in Bozen und Umgebung
Wer schon einmal in Südtirol war, weiß über dessen vielseitige Natur und über die einzigartigen Urlaubsmöglichkeiten dort Bescheid. Wie aber sieht es mit der Gastronomie…
Wozu passen Scampis
Scampis – universell verwendbar! Wer Krustentiere mag der liebt in der Regel auch Scampis. Doch vielen Hobbyköchen ist nicht bekannt, wie universell sich Scampis tatsächlich…
Scampi lecker und einfach zubereiten
Es gibt jedoch auch Riesengarnelen, welche Größen von bis zu zwanzig Zentimetern erreichen können. Diese findet man meist unter der Bezeichnung Gambas oder King Prawns….