Südtiroler Küche
Brixen / Moosbeernockerln

Catering Südtirol Meran

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Partyservice Bozen - Meran - Südtirol

Gerichte / Rezepte
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Pizza mit Scampis und Meeresfrüchte
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Südtiroler Küche / Bozen / Schlutzkrapfen
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Südtiroler Küche / Meran / Vinschgauer Fladenbrot
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Südtiroler Küche / Brixen / Moosbeernockerln
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Die rote Beere Cranberry
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Rockige Kochbekleidung von “Stefan Marquard”
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Fischmarkt-Hamburg-100Bei Fisch denkt man natürlich sofort an Hamburg Fischmarkt, Fischauktionshalle,

Bozen / Schlutzkrapfen - Meran / Vinschgauer Fladenbrot - Brixen / Moosbeernockerln

Südtiroler Küche / Brixen / Moosbeernockerln

Brixen bleibt in Erinnerung mit Moosbeernockerln
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diese Stadt verspricht die doppelte Verführung mit alpiner Kost südtiroler Ursprungs und italienischer Leichtigkeit. In der Tat ist die Region
Südtirol geprägt durch die mediterranen Einflüsse. Leichte Weine zu den Speisen entlang der Weinstraße sind sowieso ein Muss und die deftigen Speisen in den vielen Restaurants und Lokalen werden gern mit Süßspeisen gekrönt. Dazu gehören unbedingt auch Moosbeernockerln.
Zubereitet aus:
200 - 250 g Mehl
100 - 250 ml Milch
1kg Moosbeeren
2 -5 Eiern
Vanillezucker
100 g Butter und Puderzucker

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